Decoret gourmet : 
Ice-cream & Pastry shop in Vichy

The gourmet pleasure:
a new page in the family’s history

Jacques Decoret has always had a passion for patisserie and thought about specialising in it at one point. He is particularly knowledgeable about new techniques, attending all the major events which celebrate the art of patisserie. As a chef, he has developed a finely honed sensitivity to such an extent that he is renowned for both his savoury and his sweet creations.

Because cooking is a family affair at Maison Decoret, Alexis and Antoine, Jacques and Martine’s two sons, have also become chefs, focusing on patisserie. 

Decoret Gourmet Boutique:
concept and flavours

Au-delà de l’offre de glaces qui faisait déjà le succès de la boutique de Jacques Decoret située au 2 rue de Paris au centre-ville de Vichy, c’est une sélection gourmande de pâtisseries qui est disponible désormais. Faciles à emporter et à déguster rapidement, conçus dans un esprit de fingerfood, se retrouvent notamment une sélection d’éclairs, divers entremets et surtout les « Caffet Gourmands », imaginés sous forme de verrines particulièrement pratiques pour les impatients.

« Le Baba de Mon Papa », « Framboise Mutine », « Chocolat Vitaminé » ou « Mangue Impérieuse » font partie des découvertes dont les habitants de Vichy et les visiteurs de passage vont pouvoir profiter, tout comme les éclairs 100% chocolat, amande fondante, praliné à l’ancienne ou cassis violette par exemple. Une offre qui vient compléter celle des propositions en pots, où s’associent crèmes glacées préparées à base de laitages des Monts d’Auvergne et sorbets élaborés à partir d’eaux de sources voisines.

The Vacherin Minute kit:
an original creation

The Decoret Glacé Boutique sells the Vacherin Minute kit which creates delicious desserts. Choose your ice-cream or your sorbet along with your toppings and your sauce.

The Vacherin Minute kit:
an original creation

The Decoret Glacé Boutique sells the Vacherin Minute kit which creates delicious desserts. Choose your ice-cream or your sorbet along with your toppings and your sauce.

Head home with your personalised Vacherin kit and Jacques Decoret’s Chantilly recipe. Plate up your dishes just like a Michelin-starred restaurant and enjoy the delicious pleasure of this dessert.