A 1h30 de Lyon, la destination Vichy est une ville riche d'expériences autour du sport et du thermalisme. Pour renforcer ses équipes, le Relais & Châteaux Maison Decoret cherche un collaborateur(trice) passionné(e):
Un chef de partie membre de la cuisine de Jacques Decoret,
Meilleur Ouvrier de France 1996.
"Le chef(fe) de partie est un acteur essentiel au sein de la brigade, au coeur de mon répertoire, j'honore les meilleurs produits à travers des recettes qui combinent audace et saveurs. C'est une relation de confiance que je souhaite, car mon but est de révéler les talents qui m'entourent. Il faut aussi être prêt à repenser avec inventivité ses basiques gastornomiques pour ce poste, car oser fait partie de notre ADN. L'ensemble de ce challenge se déroule dans une atmosphère bienveillante et avec mon second de cuisine." - Jacques Decoret
Poste: CDI/ chef(fe) de partie
Horaire: 41h/semaine
Vacances: 6 semaines de congés payés (2 semaines en février, 3 semaines en août, Noël, 1er Mai et quelques jours dans l'année
Période de congé: le mardi et le mercredi
Références: 1 étoile au Guide Michelin | 17/20 au Gault & Millau
Condition: Possibilité de logement pendant la période d'essai du CDI. Nourri
Salaire: Motivation en fonction des acquis et prime sur objectif semestrielle
Univers:
Vous êtes un homme ou une femme, vous aimez le challenge, l'idée de la quête d'excellence fait partie de votre parcours de vie. Vous avez le sens des responsabilités, le goût pour la découverte, vous avez le sens de la création et l'ambition de tenir un poste. Une expérience est nécessaire, vous êtes peut-être aussi un demi-chef de partie solide qui souhaite passer un nouveau palier. L'esprit maison de famille est essentiel pour vous. Si tel est votre dynamique alors: Envoyez-nous votre C.V. par e-mail: contact@maisondecoret.com ou par courrier - MAISON DECORET - 15 rue du Parc 03200 Vichy.
